Bäcker/-in
© leno2010 - stock.adobe.com
Ausbildung zum Bäcker (m/w/d)
Freier Ausbildungsplatz zum Beginn am 1.9.2022
Bewerbungsinformationen
Ansprechpartner: Daniel Link
daniellink@diebaeckermeister.de
Tel.07425-5028
Arbeitgeber
Die Bäckermeister Link // Bäckerei Link GbR
Wir sind eine handwerkliche Traditions-Bäckerei und beschäftigen in unserem Team rund 50 Mitarbeiter.
Wir sind ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern, die Freude an der Arbeit haben, zuverlässig, kontaktfreudig sind und auch stressige Situationen stets noch mit einem Lächeln im Gesicht meistern.
Im Gegenzug bieten wir Ihnen eine tolle Stimmung in unserem Team und eine abwechslungsreiche und spannende Arbeit. Dies beinhaltet auch einen zukunfts- und krisensicheren Arbeitsplatz bei einem modernen Familienunternehmen. Persönlicher Kontakt auf allen Ebenen, ein offenes Ohr und leistungsorientierte Bezahlung sind für uns selbstverständlich. Ständige interne Weiterbildungen gehören für uns natürlich auch dazu. Ebenso bieten wir ein angehnehmes Arbeitsumfeld mit modernster Technik, besten Räumlichkeiten und netten Kollegen.
Sie fühlen sich angesprochen? Dann schicken Sie uns doch einfach Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Post oder per Email zu.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung...
Ihre Bäckerfamilie Link
Standort
Trossingen
Region
Tuttlingen
Rottweil
Branche
Bäcker/-in
Art der Stelle
Vollzeit
Dreikornbrot, Croissants und knusprige Baguettes: Die Produktpalette in diesem Gewerbe ist groß. Als Bäcker bist du in der Lage, dich immer wieder auf neue Gewohnheiten der Verbraucher einzustellen, zum Beispiel auf den Wunsch nach ballaststoffreichen Backwaren und Vollkornprodukten. Mit Können, Technik und cleverem Marketing greifst du derlei neue Ernährungstrends immer wieder auf.
Guter Geschmack und Einfühlungsvermögen
Ein guter Riecher, feiner Geschmack und Einfühlungsvermögen gehören in diesem Beruf dazu. Mit Hilfe von computergesteuerten Mehlsilierungsanlagen, automatischen Knet- und Rührmaschinen sowie vollelektronischen Backöfen bewältigst du die vielfältigen Aufgaben in deinem Beruf - und bekommst alles gebacken.
Ausbildungsinhalte:
- Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz
- Umweltschutz
- Umsetzen von Hygienevorschriften
- Umgehen mit Informations- und Kommunikationstechniken
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen; Arbeiten im Team
- Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
- Kundenberatung und Verkauf
- Handhaben von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
- Herstellen von Weizenbrot und Weizenkleingebäck
- Herstellen von Brot und Kleingebäck
- Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen
- Herstellen und Weiterverarbeiten von Massen
- Herstellen und Verarbeiten von Überzügen, Füllungen und Cremes
- Herstellen von Partykleingebäck
- Herstellen von Süßspeisen
- Entwerfen und Herstellen von Torten und Desserts
- Herstellen von Backwarensnacks
- Herstellen von kleinen Gerichten unter Verwendung frischer Rohstoffe
Ausbildungsdauer:
3 Jahre
Über uns
- Jobbörse KH Tuttlingen
- Moltkestraße 7
- 78532 Tuttlingen
- Telefon: +49(7461)2201
- info@kh-tuttlingen.de
- www.kh-tuttlingen.de
HANDWERK-TUTTLINGEN.DE
- Die Plattform wird von der Kreishandwerkerschaft Tuttlingen betrieben. Die Leistungen der Plattform sind ausschließlich Innungsmitgliedern vorbehalten.