Fleischerei-Fachverkäufer/-in

Auszubildender als Fleischerei-Fachverkäufer/-in (m/w)

Stellenbeschreibung

Du hast eine Passion für Fleisch- und Wurstwaren und möchtest einen traditionsreichen Beruf erlernen? Dann könnte die Ausbildung als Fleischereifachverkäufer*in das richtige für dich sein. Insbesondere, wenn du ein Interesse an Lebensmitteln mitbringst, Freude an beratenden Aufgaben hast und du dich gerne kreativ ausleben willst .

 

Das lernst du:

• Verkauf von Fleisch und

Wurstwaren

• Herstellung von

verschiedenen Spezialitäten

• fachgerechte Präsentation

• Sortiment neu gestalten und

dich kreativ mit einbringen

• Frische- und

Qualitätskontrolle


Bewerbungsinformationen

Ansprechpartner: Robin Ott, Angela Ketterlinus 07455/47 00 348

E-Mail: hofmetzgerei.robinott@gmail.com

 

Arbeitgeber
Hofmetzgerei Robin Ott

Wir sind ein Junges & aufgeschlossenen Team.

Standort
72175 Dornhan


Region
Rottweil

Branche
Fleischerei-Fachverkäufer/-in

Art der Stelle
Vollzeit


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Als Fleischerei-Fachverkäufer/in machst du den Kunden die Fleischerware schmackhaft, indem du sie appetitlich und dekorativ präsentierst. Du weißt über die Herstellung Bescheid, kennst dich bestens mit den Hygienevorschriften aus und kannst deine Kunden kompetent und individuell beraten. Auch das Auszeichnen der Waren und das Zubereiten von Speisen wie beispielsweise Wurstplatten oder frischen Salaten gehört zu deinen Aufgaben.

Ausbildungsinhalte:

  • Berufsbildung, Arbeits- und Tarifrecht
  • Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
  • Sicherheit und Gesundheitsschutz bei der Arbeit
  • Umweltschutz
  • Nutzen von Informations- und Kommunikationstechnik
  • Umsetzen von lebensmittel- und gewerberechtlichen Bestimmungen
  • Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Arbeiten im Team
  • Durchführen von qualitätssichernden Maßnahmen
  • Kundenberatung, Verkauf von Produkten
  • Handhaben und Pflegen von Anlagen, Maschinen und Geräten
  • Lagern und Kontrollieren von Lebensmitteln, Verpackungsmaterialien und Betriebsmitteln
  • Durchführen von Geschäftsverkehr
  • Durchführen von Werbung und Verkaufsförderung
  • Verpacken und Aushändigen von Waren
  • Präsentieren von Waren
  • Umgang mit Waren, Fachberatung
  • Herstellen von Gerichten

Ausbildungsdauer:
3 Jahre

Mitgliederbereich KHS
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